规范化管理与畜牧业现代化发展万宁

规范化管理与畜牧业现代化发展

规范化管理与畜牧业现代化发展 2011： 摘要：依据畜牧业生产系统特点，运用现代科学技术，规范畜牧业管理，是实现畜牧业向现代化方向发展的关键。关键词：畜牧业；规范化；管理畜牧业是农业不可分割的重要组成部分，畜牧业在一定程度上反映一个国家的综合消费水平。随着我国人民生活水平的提高，肉、蛋、奶及皮革、毛纺织品、生化制品与医药工业的需求正日益扩大。我国已成为世界畜牧业生产大国，2004，特别是蛋白质饲料来源，同时利用生物技术处理秸秆饲料，提高秸秆饲料的适口性、营养性。三是运用生物技术在动物繁殖上的应用，提高良种覆盖率，达到提高畜禽生产力水平的目的。四是运用生物技术，处理大型养殖企业的粪便、废弃物，降低环境污染，同时达到废弃物的可再生利用。（6）运用我国传统中药、非金属矿藏等新材料技术，生产绿优、保健畜产品。要参与国际市场竞争，首先就要提高我国畜产品的档次与质量，特别是降低药物、激素残留。为保证畜禽健康生长，应广泛地开发利用我国中药的资源潜力，同时积极开发我国稀土、麦饭石、沸石等非金属矿物质在动物饲料中的应用，提高饲料利用率、转化率，达到降低药物、激素残留，生产绿优、保健的畜产品的目的。（7）运用生态学原理，结合畜牧业生产系统的特点与其他系统相结合。大力提倡与推广生态畜牧养殖模式与规范化管理，实现高效转化，多层次利用，实现无污染，无废物生产，提高养殖业的经济、生态、社会效益。2 规范化管理的方法畜牧业生产单元多，影响因素也多，运用系统科学方法，按层次分析，逐层展开，达到管理由经验型向精确型发展，实现畜牧业管理规范化。2.1第一层次，宏观层次，是指社会资源与动物生产系统的平衡这一层包括三个方面的内容；一是草原-畜禽系统，运用3S技术对草原进行监测，并运用AHp层次分析方法，对草原进行分类区划，制定不同发展纲要，做到草原与畜牧的动态平衡，适应市场发展的形势。二是运用网络技术对畜禽产品市场进行趋势发展分析。三是运用聚类分析的方法将动物生产分成若干类型发展区，突出主群落生产，使畜牧业与社会资源相适应协调发展。黑龙江省畜牧主管部门根据影响畜牧业发展的因素与资源条件，将畜牧业生产划分为若干个类型：突出主群落的生产区、平原交通方便的玉米-奶牛带生产区、交通稍偏远的生猪生产区、偏远农牧交错牛羊生产区、林农交错经济动物生产区。突出主群落生产，有利于协调资源、市场、管理的最佳组合，科学指导畜牧业生产。2.2第二层次，区域动物生产品种结构，与区域经济、资源条件相协调黑龙江省双城市是典型的玉米奶牛带生产区，运用系统分析方法，对品种结构、规模效益进行评估分析，形成最佳的奶牛品种与年龄结构，最佳的养殖生产规模，最佳的资源配置，达到经济效益佳，生态效益好。农户型玉米奶牛结合最佳规模为2～4ha/5～10头奶牛，效益3～4万元/年；规模型养殖50～80头，其效益20～30万元/年；小区养殖一般在300～500头。而且布局合理，小区不能过密过大，以免粪便及废弃物对环境造成污染。2.3第三层次，品种与区域条件，养殖企业条件的平衡选择适宜的动物品种，年龄比例合适，适应区域条件，达到饲养目的，充分利用资源潜力，包括财力、房舍、劳动、技术等。2.4第四层次，个体发育层次，创造适宜的生长条件，科学饲养，规范化管理，程序化防疫，优质服务运用边际效益的理论，求出最佳的出栏期，根据企业实际优化生产管理，达到饲料配方科学化，饲养管理标准化，防疫灭病程序化，服务内容规范化。3 畜牧业实现规范化管理的措施3.1提高认识，更新观念随着社会进步，人民生活水平的提高，人们对畜牧业及其商品需求质量的要求越来越高。特别是加入世贸组织后，中国的畜牧业、畜产品与国际市场接轨，纳入了国际市场经济的大循环，市场竞争越来越激烈。我国畜牧业要想在国际市场上稳住脚，就必须在产品档次、质量上有更高要求，必须对畜牧业生产系统进行规范化管理。3.2抓好不同层次，不同区域的畜牧业规范化管理的典型我国幅员辽阔，南北东西各地自然条件、经济情况不同，其规范化管理的方式、方法、内容也应有所侧重。通过不同区域、不同层次典型实例，带动面上的普及与发展。3.3抓好不同层次，不同区域规范化管理技术系列的普及通过普及增强广大农民科学养殖的技术水平，提高广大农民养畜的市场竞争意识。强调政府与业务部门的决策民主化、科学化，制定出切实可行的畜牧业规范管理的政策与法规，使畜牧业规范化健康发展，以促进我国畜牧业的现代化进程。(end)

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